Products

The production includes a wide variety of products. Relevant are the carcasses from small lamb, offals, lamb cuts bone in and boneless, fresh or frozen, film, vacuum packed, layer or block, packed in different size cartons in accordance to the requirements of the buying market.
Our cuts of meat are rigorously studied by technical specialist so as to achieve optimum utilization of each part while adjusting to each client’s requirements.

La producción abarca una amplia gama de productos. Son relevantes las carcasas de cordero pequeño, las menudencias, los cortes de cordero con y sin hueso, fresco o congelado, envasado al vacío, film, interfoliado o block, en cajas de distintos tamaños de acuerdo a los requisitos del mercado comprador.
Nuestros cortes de carne son rigurosamente estudiados por técnicos especialistas en la materia logrando la utilización óptima de cada parte animal y ajustándose a los requerimientos de cada cliente.