Estudio destaca propiedades del cordero magallánico

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ANALISIS PROTEICO
Estudio destaca propiedades del cordero magallánico

Romper con el “mito” de que el cordero es una carne nociva para la salud. Ese fue uno de los objetivos de un estudio realizado por estudiantes y profesionales del agro de la zona, con apoyo del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (Inia) y la Fundación para la Innovación Agraria (Fia).

ANALISIS PROTEICO
Study highlights properties of the Magellanic lamb

Breaking with the «myth» that the lamb meat is harmful to health. That was one of the objectives of a study conducted by students and agricultural professionals in the area, with support from the Institute of Agricultural Research (INIA) and the Foundation for Agrarian Innovation (FIA).

Jueves 13 de Septiembre, 2005
fuente: La Prensa AustralJueves 13 de Septiembre, 2005
fuente: La Prensa Austral